Rückblick - Whisky Stammtisch April `16
Hallo meine lieben Single Malt Brüder und Schwestern,
ein toller Stammtisch liegt wieder hinter uns. Das Whisky Pub Quiz war eine willkommene sehr unterhaltsame Abwechslung, die sicher noch einmal wiederkehren wird. Passend zum Pub Quiz gab es dann auch, außer Whisky, Ale zu trinken.
Kurzfristig kamen noch ein paar Anmeldungen und ruckzuck waren wir 17 Teilnehmer. Eine große Runde also. Es ist niemand verpflichtet, alle Whiskys zu probieren. Der ein oder andere hat einen Whisky, den er bereits kannte, somit auch „durch gewunken“.
Im Glas hatten wir:
Wolfburn 46%
G.Rozelieures Whisky de Lorraine Rare Collection 40%
Tormore 1984 30Y 54,9% Cask 3670 (The Exclusive Malts)
Sylter Watt 40%
Glendalough 7Y 46%
Graigellachie 9Y 57,8% Cask 900940/2006 (Brothers in Malt)
Balvenie Caribbean Cask 14Y 43%
Auchroisk 1996/2013 46% (Gordon&MacPhail)
Ardmore Portwood Finish 12Y 46%
Glendronach Peated 46%
Celp 55% (The Ultimate Whisky)
Port Charlotte 2007 CC: 01 57,8%
Talisker Distillers Edition 2005/2015 45,8%
Port Charlotte PC 12 58,7%
Laphroaig PX 48%
Laphroaig Lore 48%
Die Besten des Abends waren:
- Celp 55% (The Ultimate Whisky)
- Port Charlotte 2007 CC: 01 57,8%
- Wolfburn 46%
Graigellachie 9Y 57,8% Cask 900940/2006 (Brothers in Malt)
Balvenie Caribbean Cask 14Y 43%
Talisker Distillers Edition 2005/2015 45,8%
Port Charlotte PC 12 58,7%
Der erste Platz war diesmal eine große Überraschung. Denn technisch gesehen handelt es sich nicht um Whisky, da diesem ein Stück Seetang hinzugefügt wurde.
Der Celp überzeugt im Geschmack auf voller Länge und lies die anderen Whiskys weit hinter sich. Obwohl sehr salzig und maritim erwartet, überzeugte der Celp mit sehr intensivem Rauch, Torf und einer unerwarteten Fruchtigkeit, der eine starke Süsse folgte. Die 55% waren perfekt eingebunden. Die grüne Farbe erinnerte den ein oder anderen an Wick Medinait. Wobei der Celb zweifelsohne geschmacklich um Längen besser ist.
Ein gelungenes Experiment.
Nur ganz knapp konnte sich der neue Port Charlotte 2007 CC: 01 57,8% den zweiten Platz sichern. Aber völlig verdient, wohl durch die Reifung in französischen Eichenfässern, die vorher Cognac enthielten, gepaart mit Rauch, Salz und einer harmonischen Süße.
Um Platz drei tobte eine heftige Schlacht. Letztlich teilten sich 5 Whiskys den dritten Platz. Hier fand sich aus fast jeder Geschmacksrichtung etwas.
Alle einzeln abzuhandeln würde hier den Rahmen sprengen.
Uns ist jeder Whisky-Interessierte willkommen, ob Einsteiger oder langjähriger Genießer. Wir freuen uns über Leute, die unsere Leidenschaft teilen. Der Whisky Talk soll ein unkompliziertes Forum sein, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und neue Whiskys zu entdecken.
Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.
Auch im Mai treffen wir uns wieder am zweiten Samstag des Monats, um uns gemeinsam über Schottland und sein Nationalgetränk auszutauschen und um den ein oder anderen Dram zu probieren.
Gruß Marcel
