Hallo liebe Single Malt Brüder und Schwestern,
gestern Abend war wieder einer dieser besonderen Abende, irgendwie magisch,
hervorragender Whisky, tolle Leute, große Runde.
Danke an alle, es war mal wieder großartig!
Es wurde unter anderem über die nächsten Themen des Stammtisches abgestimmt und dann zu den einzelnen Themen einige Entscheidungen getroffen. Mehr dazu später.
Dank zweier neuer Teilnehmer gab es etwas ungewöhnliches im Geschmack und einen hervorragenden Bruichladdich zu verkosten.
Des Weiteren haben wir noch einen in der Flasche selbst weitergereiften (ein Stück ausgekohlte Eiche in die Flasche gesteckt) Whisky verkostet.
Aus dem Red Label könnte doch noch was werden.
Im Glas hatten wir:
Isle of Jura 11Y St. Etienne Rum Dun Bheagan
Glengoyne 10Y 40%
Glen Garioch 12Y 48%
Bruichladdich Micro Provennance 2004/2014 Amarone Cask 1310 57,3%
Glendronach 15Y Revival 46%
Glenfarclas 18Y 43%
Arran Cask Strength 12Y 53,9%
Arran Machrie Moor Fourth Edition 2013 46%
Ardmore Traditional Cask 46%
Laphroaig 6Y 61% Spirit & Cask Range
Bowmore 2000 8Y 46% Cask 513 A.D. Rattray
Bowmore 17Y 43%
Bruichladdich PC 8 60,5%
Kilchoman Loch Gorm 2009/2014 46%
Kilchoman Single Cask Sherry N° 455 2007/2012
Benromach Peat Smoke 67PPM 46%
Trotz der großen Anzahl an Flaschen und verkosteter Whiskys wurde noch abgestimmt über die besten des Abends.
Platz 1: Bruichladdich Micro Provennance 2004/2014 Amarone Cask 1310
Platz 2: Bowmore 2000 8Y 46% Cask 513 A.D. Rattray
Kilchoman Single Cask Sherry N° 455 2007/2012
Platz 3: Arran Cask Strength 12Y 53,9%
Der Bruichladdich und der Kilchoman bieten eine Menge zum Probieren. Mit jedem weiteren Tropfen hat sich der Geschmack verändert und man kann die Whiskys immer wieder neu entdecken.
Jeder Tropfen Wasser bringt neue Aromen in den Vordergrund, gibt den beiden Whiskys zusätzlich Tiefe und Volumen.
Der Bruichladdich ist ein herausragender Whisky und der erste Meilenstein in diesem Jahr.
Damit hat er die Messlatte sehr früh im Jahr sehr hoch gelegt.
Auf jeden Fall ein Whisky an den man sich erinnert.
Der Bowmore entpuppte sich beim Riechen nicht als klassischer Bowmore. Erst beim ersten Schluck konnte er die Distille nicht mehr verleugnen.
Der Preis Leistungs Sieger ist dieses Mal der Ardmore Traditional Cask 46%
Was hier für 19,50€ geboten wurde war der Kracher.
Leider wird dieser Whisky nicht mehr produziert.
Das ist ein NAS wie er sein sollte, günstig wenn schon ohne Alter aber dennoch überzeugend
ein every Day halt.
Uns ist jeder Whisky-Interessierte willkommen, ob Einsteiger oder langjähriger Genießer. Wir freuen uns über Leute, die unsere Leidenschaft teilen. Der Stammtisch soll ein unkompliziertes Forum sein, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und neue Whiskys zu entdecken.
Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.
Auch im Februar treffen wir uns wieder am zweiten Samstag des Monats, um uns gemeinsam über Schottland und sein Nationalgetränk auszutauschen und um den ein oder anderen Dram
zu probieren.
Der nächste Termin ist Samstag der 14.02.2015 um 19:00 Uhr.
Das Thema für die Februar Ausgabe lautet:
Rauch - aber nicht von Islay
Es muß ja nicht immer Islay sein, da gibt es mit Sicherheit noch mehr zu entdecken.
Hier eine paar Anregungen:
Tomintoul, Talisker, Springbank, Longrow, Old Ballanturan ,Highland Park, Jura, Connemara, Benriach, Ledaig, Balechin, Glen Els, Säntis, Tomatin oder jenseits der Meere.
Wie treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in
der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.
Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.
Liebe Grüße
Marcel
