Ankündigung - Whisky Stammtisch Juni`18







Hallo liebe Single Malt Schwestern und Brüder,


Es ist Whiskytalk-Time!


Am Samstag den 02.06.2018 ist es schon wieder soweit.


Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:
Beim Whiskytalk handelt es sich um eine ungezwungene Abendrunde (Typ Stammtisch). Idee ist es, in netter Gesellschaft 6 bis 8  Whiskys kennenzulernen. An diesem Abend treffen ganz unterschiedliche Charaktere und Wissensstände auf einander. Wir reden hier nicht nur über Whisky, sondern auch über alle Themen, die uns Whiskyliebhaber so bewegen (Familie, Hobbys, Arbeit, etc.). Der Abend wird nicht wie alle anderen Seminare moderiert, sondern lebt von seiner Eigendynamik. Für diejenigen, welche gerne tiefer in das Thema Whisky einsteigen möchten, empfehlen wir gerne den Whiskyabend für Einsteiger (oder natürlich eines der weiterführenden Seminare).

Wir bitten jeden Teilnehmer, von zuhause eine Flasche seiner Wahl mitzubringen, gerne auch Restflaschen.  Wir werden gemeinsam versuchen, dass ihr euch möglichst ohne Trennungsschmerzen von diesen Flaschen verabschieden könnt.


Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein. 
Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

Rückblick  - Whisky Stammtisch Mai`18


Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,


heute haben wir über den schottischen Tellerrand hinaus geblickt, um die Frage zu beantworten: “Können wir ohne schottischen Whisky leben?“
Um es direkt zu beantworten: “Ja, wir können ohne schottischen Whisky leben, aber es wäre schade.“
Seit ich mich mit Whisky beschäftige, hatte ich nie wirklich darüber nachgedacht. Bis heute. Vor Jahren noch waren meine Erwartungen an kontinentale Whiskys eher gering. Mittlerweile kann ich bestätigen, dass die Destillen außerhalb Schottlands spürbar aufgeholt haben.
Den Vergleich brauchen viele gar nicht mehr zu scheuen. In Blindtastings sind sie auch nicht mehr sofort als kontinentale  Whiskys zu erkennen und die Belegung der vorderen Plätze bei Tastings spricht für sich.





Im Glas hatten wir: 

Whisky Artisanal Distillerie Du Pertuis 40%

Baker`s 7 53,5%

Glen Els Sherry Casks Edition 2018 45,9%

Langatun Old Deer  2009/2014 Sherry/Chardonnay 40%

Brigantia Bodensee Whisky 43%

Mackmyra Spezial 07 Hope Antum 2011 45,8%

Mackmyra Spezial 05 Happy Hunting Antum 2010 47,2%

Kavalan Port Cask Finish 40%

Brexit Whisky Batch 002 43,3%

Millstone Petead PX 2010 46% 

Glen Els Künstlercollection #3 45,9%

Kornog PX Cask 14 46%

Säntis Austria N°2 First Fill Brandy 48%
Die besten des Abends



Platz 1: Millstone Petead PX 2010 46%

Platz 2: Brigantia Bodensee Whisky 43%
             Säntis Austria N°2 First Fill Brandy 48%

Platz 3: Glen Els Sherry Casks Edition 2018 45,9%

Uns ist jeder Whisky-Interessierte willkommen, ob Einsteiger oder langjähriger Genießer. Wir freuen uns über Leute, die unsere Leidenschaft teilen. Der Stammtisch soll ein unkompliziertes Forum sein, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und neue Whiskys zu entdecken.

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag, der 02.06.2018 um 19:00 Uhr.
Achtung dieses Mal ist es der ERSTE Samstag im Monat!


Wir treffen uns im zentral gelegenen Café des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.
Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.


Liebe Grüße


Marcel

Ankündigung - Whisky Stammtisch Mai`18







Hallo liebe Single Malt Schwestern und Brüder,



Am Samstag den 19.05.2018 ist es schon wieder soweit.

Es ist Whiskytalk-Time!

Thema: Brexit Whiskymangel? Nicht mit uns!


Wir schauen, was der Rest der Welt zu bieten hat und lassen das Mutterland des Whisky außen vor.
Das Line Up wird einen schmackhaften Überblick über Whiskys aus dem Rest der Welt geben und sicher einige Überraschungen bieten.


Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:
Beim Whiskytalk handelt es sich um eine ungezwungene Abendrunde (Typ Stammtisch). Idee ist es, in netter Gesellschaft 6 bis 8  Whiskys kennenzulernen. An diesem Abend treffen ganz unterschiedliche Charaktere und Wissensstände auf einander. Wir reden hier nicht nur über Whisky, sondern auch über alle Themen, die uns Whiskyliebhaber so bewegen (Familie, Hobbys, Arbeit, etc.). Der Abend wird nicht wie alle anderen Seminare moderiert, sondern lebt von seiner Eigendynamik. Für diejenigen, welche gerne tiefer in das Thema Whisky einsteigen möchten, empfehlen wir gerne den Whiskyabend für Einsteiger (oder natürlich eines der weiterführenden Seminare).

Wir bitten jeden Teilnehmer, von zuhause eine Flasche seiner Wahl mitzubringen, gerne auch Restflaschen.  Wir werden gemeinsam versuchen, dass ihr euch möglichst ohne Trennungsschmerzen von diesen Flaschen verabschieden könnt.



Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein. 
Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

Rückblick - Whisky Stammtisch April`18



Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

ein toller Abend mit dem Arbeitstitel: „Fassstärken mit Pausen“ liegt hinter uns.
Der Abend wurde ganz klar von Sherryfass gereiften Whiskys dominiert.
Selbst die stark getorften Whiskys hatten dem wenig entgegen zu setzten.
Was sich auch am Ende deutlich in den Bewertungen wieder gespiegelt hat.
Es gab auch seit langem mal wieder einen Preis Leistungs Sieger.

Den SPEYMHOR mit 40 % 

Erstaunlich was es da für 15€ zu erwerben gibt. Ein toller Every Day Dram.
Nicht Super komplex, wird auch wohl keiner erwarten bei dem Preis.
Auf jeden Fall ein Whisky der angenehm überrascht hat.
Eine klare Kaufempfehlung.





Im Glas hatten wir: 

Speymhor 40%

Benriach 20Y 43%

Bunnahabhain 2009 60,5% (Gordon&MacPhail)

Aberlour 16Y 40%

Miltonduff 51,4% (Boutique-y Whisky Company)

Auchentoshan Classic 40%

El Maximo 2008 Speyside Sherry Cask 65,3% (Spirit & Cask Range)

Highland Park Valkyrie 45,9%

Glen Garioch Sherry Cask 1999/2013 Batch 30 56,3%

Edradour Fairy Flag 46%

Glen Scotia 18Y 46%

The English Whisky Chapter 11 59,7% 

Ledaig 2005 Hermitage Wood 45% (Gordon&MacPhail)

Kilchoman Sanaig 46%

29.188 Cowboy Beans 53,9% Laphroaig (SMWS)

Kilchoman 100% Islay 50% 6th Edition

Ardbeg Uigadail 54,2%


Die Besten 3 des Abends:


Platz 1: El Maximo 2008 Speyside Sherry Cask 65,3% (Spirit & Cask Range)

Platz 2: Bunnahabhain 2009 60,5% (Gordon&MacPhail)

Platz 3: Glen Garioch Sherry Cask 1999/2013 Batch 30 56,3%

Wer Sherryfass gereifte Whiskys liebt, der kommt an diesen drei keinesfalls vorbei. 
Eine ganz klare Kaufempfehlung, sofern man denn davon noch was findet.
Wer die noch im Schrank stehen hat, sollte sich glücklich schätzen.


Uns ist jeder Whisky-Interessierte willkommen, ob Einsteiger oder langjähriger Genießer. Wir freuen uns über Leute, die unsere Leidenschaft teilen. Der Stammtisch soll ein unkompliziertes Forum sein, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und neue Whiskys zu entdecken.

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 19.05.01.2018 um 19:00 Uhr.


Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.
Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.


Liebe Grüße

Ankündigung - Whisky Stammtisch April`18









Whisky Talk Time




Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:
Beim Whiskytalk handelt es sich um eine ungezwungene Abendrunde (Typ Stammtisch). Idee ist es, in netter Gesellschaft 6 bis 8 Whiskys kennenzulernen. An diesem Abend treffen ganz unterschiedliche Charaktere und Wissensstände auf einander. Wir reden hier nicht nur über Whisky, sondern auch über alle Themen, die uns Whiskyliebhaber so bewegen (Familie, Hobbys, Arbeit, etc.). Der Abend wird nicht wie alle anderen Seminare moderiert, sondern lebt von seiner Eigendynamik. Für diejenigen, welche gerne tiefer in das Thema Whisky einsteigen möchten, empfehlen wir gerne den Whiskyabend für Einsteiger (oder natürlich eines der weiterführenden Seminare).
Wir bitten jeden Teilnehmer, von zuhause eine Flasche seiner Wahl mitzubringen, gerne auch Restflaschen. Wir werden gemeinsam versuchen, dass ihr euch möglichst ohne Trennungsschmerzen von diesen Flaschen verabschieden könnt.


Das nächste Treffen findet am 07.04.2018 statt.
Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein.
Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.
Grüße Marcel

Rückblick - Whisky Stammtisch März`18


Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

beim Stammtisch im Februar kam die Idee auf, den Ablauf des Blindtastings wie folgt zu ändern.
Die Whiskys bleiben verdeckt bis alle verkostet wurden. Sonst haben wir sie immer nach jeder Runde aufgedeckt. Jetzt können die besten Whisky nur anhand des Geschmacks bewertet werden.
Das war also den ganzen Abend lang sehr spannend.
Es war eine sehr gute Verbesserung, die wir in Zukunft gerne so fort führen. Danke.
Nachdem alle Whiskys verkostet waren, galt es noch einmal, sich an Geschmack und Geruch zu erinnern und entsprechend zu bewerten.
Anhand dessen wurden dann die drei besten des Abends gewählt.
Ohne Einfluss von Destillerie, Whisky, Fass oder Alter.
Heute also mal wahre Geschmackssieger.
Bei den Besten war die Range dann sehr breit, im Alter von NAS bis 22Y.
Preislich von 45€ bis 200€
Ein Abend der noch lange in Erinnerung bleibt.



Im Glas hatten wir: 

Teeling Single Cask Cabernet Sauvignon 2004/20016 58,2%

Mackmyra Vinterdröm 46,1%

Aberlour Double Cask 17Y 55,3%

Talisker 25Y 45,8%

Tullibardine 228 Burgundy Finish 43%

The Famouse Grouse 12Y 40%

Scapa Skiren, The Orcadian 40%

Strathisla 12Y 40%

Glenfiddich 18Y 40%

Ledaig 2004 46% (Gordon & MacPhail)

Tobermory 22Y 46,3% Port Cask Finish

Glenrothes 19Y 59,4% 1997/2017 (Liquid Treasures)

Auchentoshan American Oak 40%

Laphroaig Brodir  46%

The English Small Batch Release 46%






Platz 1: Tobermory 22Y 46,3% Port Cask Finish
Platz 2: Ledaig 2004 46% (Gordon & MacPhail)

Platz 3: Laphroaig Brodir  46%
             Glenrothes 19Y 59,4% 1997/2017 (Liquid Treasures)



Uns ist jeder Whisky-Interessierte willkommen, ob Einsteiger oder langjähriger Genießer. Wir freuen uns über Leute, die unsere Leidenschaft teilen. Der Stammtisch soll ein unkompliziertes Forum sein, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und neue Whiskys zu entdecken.

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 07.04.2015 um 19:00 Uhr.


Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.
Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.


Liebe Grüße
Marcel

Ankündigung - Whisky Stammtisch März`18


Hallo liebe Single Malt Schwestern und Brüder,



Am kommenden Samstag den 10.03.2018 ist es schon wieder soweit.

Es ist Whiskytalk-Time!






Thema Blindtasting



Es ist immer wieder erstaunlich, wie toll ein Whisky, den man nie kaufen würde, schmeckt,
wenn man nicht weiß, was man im Glas hat. 
Nach einer Voreinteilung in drei Kategorien (süss / ohne Ecken und Kanten / Rauch) tauchen wir unvoreingenommen in die Welt des Whiskys ein.
Riechen, Schmecken und neu erleben.
Da es sehr markante Flaschenformen gibt sollten die Flaschen gut verpackt sein oder der Whisky in eine neutrale Flasche umgefüllt werden. Somit werden hinweise auf die Destillerie oder den Whisky verhindert.

Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:
Beim Whiskytalk handelt es sich um eine ungezwungene Abendrunde (Typ Stammtisch). Idee ist es, in netter Gesellschaft 6 bis 8  Whiskys kennenzulernen. An diesem Abend treffen ganz unterschiedliche Charaktere und Wissensstände auf einander. Wir reden hier nicht nur über Whisky, sondern auch über alle Themen, die uns Whiskyliebhaber so bewegen (Familie, Hobbys, Arbeit, etc.). Der Abend wird nicht wie alle anderen Seminare moderiert, sondern lebt von seiner Eigendynamik. Für diejenigen, welche gerne tiefer in das Thema Whisky einsteigen möchten, empfehlen wir gerne den Whiskyabend für Einsteiger (oder natürlich eines der weiterführenden Seminare).

Wir bitten jeden Teilnehmer, von zuhause eine Flasche seiner Wahl mitzubringen, gerne auch Restflaschen.  Wir werden gemeinsam versuchen, dass ihr euch möglichst ohne Trennungsschmerzen von diesen Flaschen verabschieden könnt.



Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein. 
Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel