Ankündigung - Whisky Stammtisch März`17




Whisky Talk - Whisky Pub Quiz






am Samstag den 11.03.2017 ist es wieder soweit.

Es ist Whiskytalk-Time!

Diesmal mit dem Spezial Whisky Pub Quiz.

Für alle, die den Whiskytalk noch nicht kennen:
Beim Whiskytalk handelt es sich um eine ungezwungene Abendrunde (Typ Stammtisch). Idee ist es, in netter Gesellschaft 6 bis 8  Whiskys kennenzulernen. An diesem Abend treffen ganz unterschiedliche Charaktere und Wissensstände auf einander. Wir reden hier nicht nur über Whisky, sondern auch über alle Themen, die uns Whiskyliebhaber so bewegen (Familie, Hobbys, Arbeit, etc.). Der Abend wird nicht wie alle anderen Seminare moderiert, sondern lebt von seiner Eigendynamik. Für diejenigen, die gerne tiefer in das Thema Whisky einsteigen möchten, empfehlen wir gerne den Whiskyabend für Einsteiger (oder natürlich eines der weiterführenden Seminare).


Wir bitten jeden Teilnehmer, von zu Hause eine Flasche seiner Wahl mitzubringen, gerne auch Restflaschen. Wir werden gemeinsam versuchen, dem Whisky mit der Nase und dem Gaumen auf den Grund zu gehen.


Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein. 
Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.


Grüße Marcel

Rückblick - Whisky Stammtisch Feb`17


Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,


Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

bei der Blindverkostung  heute überzeugten nur die Geschmacksnerven 
und sonst nichts.
Kein Marketing Blabla, kein Master Distiller choice Chichi, keine sorgfältig ausgesuchten Fässer. 
Der reine persönliche Geschmack und sonst nichts.

























Teilweise recht hübsch verpackt, z.B. klassisch im Schottenrock oder im Dracula Kostüm, präsentierten sich die verschiedenen Whiskys.









Wie immer bei der Blindverkostung gab es tolle Überraschungen, als da wären geschlossenen Destillerien oder tolle deutsche Whiskys.
Zu den Fotos ist noch anzumerken, dass einige Whiskys in andere Flaschen umgefüllt wurden und so z.B. der Octomore in einer Glen Garioch Flasche war. Wie kann man Verwirrung stiften?

Fazit des Abends: Das gehört in einen guten Haushalt: Octomore und Säntis Edition Dreifaltigkeit.







Im Glas hatten wir: 

Glengoyne 18Y 43%

Jameson Caskmates 40%

Speyburn 10Y 40%

Glen Els Künstler Collection IV 45,9%

Glenfiddich IPA 43%

Aberlour Warehouse N°1 First fill Sherry Cask N° 3917 16Y 58,2% Bottle 254

Scapa 16Y 40%

Ben Nevis 10Y 46%

Rosebank 12¥ 43% (Flora & Fauna)

Macallan Speymalt 43% (Gordon & MacPhail)

Finch Classic 40% 

Johnnie Walker Blue Label 40%

Glenfiddich XX 43%

Crown Royal Northern Harvest Rye 45%

Octomore 7.1 5Y 59.5%

Finlaggan Eilean Mor 46%

Kornog Peated 46%




Trotz der großen Anzahl an Flaschen und verkosteter Whiskys wurde noch abgestimmt über den besten des Abends.


Platz 1: Glen Els Künstler Collection IV 45,9%

Platz 2: Aberlour Warehouse N°1 First fill Sherry Cask N° 3917 16Y 58,2% 

Platz 3: Octomore 7.1 5Y 59.5%





Uns ist jeder Whisky-Interessierte willkommen, ob Einsteiger oder langjähriger Genießer. Wir freuen uns über Leute, die unsere Leidenschaft teilen. Der Stammtisch soll ein unkompliziertes Forum sein, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und neue Whiskys zu entdecken.

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 11.03.2017 um 19:00 Uhr.


Wie treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.
Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.


Liebe Grüße

Ankündigung - Whisky Stammtisch Feb`17


Whisky Talk - Blindtasting


Das Ü-Ei für den Whisky Genießer

Es immer wieder erstaunlich, wie toll ein Whisky,den man nie kaufen würde, schmeckt, wenn man nicht weiß, was man im Glas hat.
Nach einer Voreinteilung in drei Kategorien (süss / ohne Ecken und Kanten / Rauch) tauchen wir unvoreingenommen in die Welt des Whiskys ein.
Riechen, Schmecken und neu erleben.

Der nächste Termin ist Samstag der 11.02.2017 um 19:00 Uhr.
Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.
Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.


Liebe Grüße

Marcel

Rückblick - Whisky Stammtisch Jan`17


Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,


Rauch ist nicht gleich Rauch und Torf ist nicht gleich Torf.
So hätte man es auch heute sagen können.



Betritt man die Welt der getorften Whiskys, beginnt ein regelrechtes Abenteuer. Dabei gibt es viel zu entdecken, denn rauchiger Whisky ist facettenreich, vielfältig und auch etwas mystisch. Gerade diese Spielart des Whiskys macht ihn so interessant und beliebt.
Jede Region in Schottland beeinflusst auf ihre Weise den Geschmack von Whisky, z.B. durch die Benutzung von regional unterschiedlichen Torfarten. 
So soll ein bestimmtes Terroir nun auch Einzug beim Whisky halten.
Diese Besonderheiten des Terroirs verwenden bereits einige Destillerien bei ihrem Marketing.




Im Glas hatten wir: 

Cu Bocan 46%

Jura Superstition 43%

The Glenturret 40%

Talisker Skye 45,8%

Glen Els The Journey 43%

Glenglassaugh Torfa 50%

Ballechin Sauternes 46%

Benriach Curiositas 10Y 46%

Old Ballantruan 50%





Die besten des Abend lauten wie folgt:


Platz 1: Glenglassaugh Torfa 50%

Platz 2: Glen Els The Journey 43%

Platz 3: Ballechin Sauternes 46%

Uns ist jeder Whisky-Interessierte willkommen, ob Einsteiger oder langjähriger Genießer. Wir freuen uns über Leute, die unsere Leidenschaft teilen. Der Stammtisch soll ein unkompliziertes Forum sein, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und neue Whiskys zu entdecken.

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 11.02.2017 um 19:00 Uhr.


Wie treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.
Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.


Liebe Grüße

Ankündigung - Whisky Stammtisch Januar`17


Whisky Talk - Viel Rauch um nichts


Der nächste Termin ist Samstag der 14.01.2017 um 19:00 Uhr.

Muss es immer Islay sein? NEIN! 
Ein Themen Abend der perfekt zur kalten Jahreszeit passt .
Es gibt auch noch andere Destillerien die hervorragenden rauchigen Single Malt herstellen.
Hier ein paar Anregungen abseits von Islay.
Als da wären zum Beispiel: Tomintoul, Springbank, Longrow, Old Ballanturan, Highland Park, Jura, Connemara, Benromach, Ledig, Ballechin, Glen Els, Säntis, Tomatin, oder jenseits der Meere.


Hierzu möchte ich alle Teilnehmer bitten, eine Flasche möglichst passend zum Thema mit zubringen.

Wir treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.
Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.


Liebe Grüße


Marcel

Rückblick - Whisky Stammtisch Dez`16


Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,


Süßer die Flaschen nie klingen ... in der Vorweihnachtszeit 
als am zweiten Samstag des Dezembers.

Willkommen zur Weihnachtsausgabe des Whiskystammtisches.

Es war wieder einmal ein Abend der kulinarischen kleinen Köstlichkeiten.

Überraschend gab es ein Maltos Whisky Malt Bier zu genießen, das äußert lecker war.
Danke nochmals an den Spender.
In der Vorweihnachtszeit konnten wir einen sehr gemütlichen und entspannenden Abend gemeinsam verbringen.



Ich möchte mich hier bei allen Teilnehmern des Stammtisches für ihre Unterstützung im abgelaufenen Jahr bedanken. Der Stammtisch lebt und wird getragen von den Teilnehmern.
Dies hat der gestrige Abend wieder einmal deutlich gemacht.
Das hat sich auch besonders beim Wichteln gezeigt, hübsch verpackt mit kleinen Aufmerksamkeiten geschmückt hat eigentlich jeder das Passende erhalten.




Im Glas hatten wir:

Edradour Caledonia 12Y 46%

Mortlach Vintage 1997 17Y 46% (Signatory Vintage)

Speyburn 10Y 40%

Macallan Amber 40%

Glencadam 10Y 46%

Mackmyra Blomstertid 46,1%

Langatun Winter Wedding 46%

Dalmore 15Y 40%

Cardhu 18Y 40%

Mackmyra Bruks 41.4%

Caol Ila Moch 43%

Bowmore 9Y 40%

Bowmore Black Rock 40%

Talisker 10Y 45,8%

Ardmore Traditional Cask 46%

Islay 55% (Spirit & Cask Range)

Unerwartet und unwissend verkostet, gab es einen selbst kreierten Blend jeweils zur Hälfte aus Caol Ila Moch 43% und Jura16Y Diurachs Own 40% der 






1. Edradour Caledonia 12Y 46%

2. Mackmyra Blomstertid 46,1%

3. Mortlach Vintage 1997 17Y 46% (Signatory Vintage)







Zum Preis - Leistungs - Sieger wurde diesmal der Bowmore 9Y 40%
gekürt.

Uns ist jeder Whisky-Interessierte herzlich willkommen, ob Einsteiger oder langjähriger Genießer. Wir freuen uns über Leute, die unsere Leidenschaft teilen. Der Stammtisch soll ein unkompliziertes Forum sein, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und neue Whiskys kennenzulernen oder bekannte wieder zu entdecken.
Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.


Der nächste Termin ist Samstag 14.01.2017 um 19:00 Uhr.




liebe Grüße


Marcel

Ankündigung Whisky - Stammtisch Dezember`16



Whisky Talk - Was die Bar hergibt



Der nächste Termin ist Samstag der 10.12.2016 um 19:00 Uhr.


Für das Treffen im Dezember steht kein spezielles Thema im Mittelpunkt,
stattdessen bieten wir jeden Teilnehmer, von Zuhause ein oder mehrere
seiner Restflaschen mitzubringen und wir werden gemeinsam versuchen,dass ihr euch möglichst ohne Trennungsschmerzen von diesen verabschieden könnt.
So schaffen wir Platz in Euren Schränken und Vitrinen für die nächsten Monate. Schließlich standen bei den Unabhängigen Abfüllern die Herbstbottlings an und viele Original Abfüller wollen uns ebenfalls mit neuen Abfüllungen noch vor Weihnachten zum Kauf locken.
Außerdem wollen wir untereinander wichteln. Jeder Teilnehmer wird gebeten, 10 cl Whisky hübsch weihnachtlich verpackt, mitzubringen.
O-Ton „Keinen Schrott wichteln, schließlich sind wir Whisky Genießer und keine Alkohol-Vernichter“.


Wie treffen uns im zentral gelegenen Cafe des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.
Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.


Liebe Grüße


Marcel